엽떡 레시피 맛있게 매운 떡볶이
엽떡이 미친 듯이 생각나는 밤이었습니다. 배달을 시켜먹고 싶었지만 운영시간이 종료되어 어떻게 먹어야 하나 고민 중에 만들어먹기로 했습니다. 인터넷 레시피를 참고해서 만들었는데 사람마다 레시피가 달라 난관에 봉착했습니다. 대충 몇 개 읽어보고 비슷하게 들어가는 재료를 선정해서 엽떡 레시피로 맛있게 매운 떡볶이를 완성시켰어요. 떡, 햄, 어묵 등의 모든 재료 들은 집에 냉장고 사정에 따라 준비해주면 됩니다. 재료가 정 없다면 당장 마트로 고고해주세요, 마트 고고한 김에 토핑 재료들도 잔뜩 사 오세요. 엽떡 레시피 재료 떡, 소시지, 어묵 치즈, 대파 고추장, 캡사이신 가루, 카레가루, 설탕, 올리고당 집에 있는 가래떡을 사용했는데 떡보단 햄이나 어묵을 좋아해서 떡은 조금만 넣기로 했습니다. 소시지는 비엔나 ..
2021. 5. 14.
